Confiture de quetsches à la cannelle (Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 1 kg de quetsches dénoyautées
• 1 paquet de 500 g de sucre spéciale confiture 2:1 (pour moi Dr Oetker)
• 1 càc rase de cannelle

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  26 septembre 2013

  C'est une première la confiture de quetsches, les proportions sont bonnes. Pour nous une cuillère à café de cannelle c'est trop mais c'est notre goût.
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  18/20

  Par Laurence D.
  30 septembre 2013

  Nous avons beaucoup apprécié la présence de la cannelle qui se marie bien avec les quetsches, je n'y aurais pas pensé. L'équilibre entre le sucré du sucre à confiture et l'acidité des fruits est parfait. Merci pour cette recette testée et approuvée.
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  16/20

  Par Marina S.
  30 septembre 2013

  Bonne confiture, le goût nous a fait penser à la confiture de tarte aux pruneaux. (à cause de la cannelle).
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  18/20

  Par Laurence S.
  2 octobre 2013

  Confiture très réussie, pas trop sucrée et surtout rapide à faire. La cannelle relève bien la confiture et lui donne un petit goût original.
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  18/20

  Par Audrey H.
  4 octobre 2013

  Confiture ultra pratique et rapide à faire (merci momix !!!)Goût original j'aime beaucoup !
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  20/20

  Par Florence T.
  10 octobre 2013

  Très bonne recette ! C'était une première pour moi et réussie ! Le goût de la cannelle ne me dérange pas et la confiture est extra !
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  20/20

  Par Carole T.
  18 août 2015

  Une recette simple a exécuter. Le goût est parfait pour cette confiture, la cannelle donne une petite note de fruité. Je n'aurai pas penser à la cannelle et je suis très contente de cette recette. J'ai pu utiliser toutes les quetsches de mon jardin, recette simple pour un résultat parfait. Tout le monde a apprécié à la maison, les voisins aussi car ils ont pu avoir un pot et ils ont trouvé la recette parfaite.