Cookies aux 3 chocolats par Magali G.

Cookies aux 3 chocolats - Magali G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
206
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100 g de farine
  • 50 g de Maïzena
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 75 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 100 g de pépites de 3 chocolats

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mélanger la farine, la Maïzena, la levure, le sel et les 2 sucres.
3.
Faire fondre le beurre et l’incorporer, mélanger pour obtenir un résultat ressemblant à du sable mouillé.
4.
Casser l’œuf et bien mélanger à l’aide d’une cuillère en bois (ou de ces doigts) jusqu’à obtenir une boule de pâte modelable.
5.
Incorporer les pépites de chocolat et mélanger.
6.
Sur une plaque de cuisson, placer une feuille de papier sulfurisé et former des petits tas de pâte. Les aplatir légèrement. Veiller à ce que les tas soient bien espacés pour ne pas qu’ils se collent entre eux à la cuisson.
7.
Enfourner pour 10 minutes à 180°C.
8.
Servir avec un café Le Temps des Cerises.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    8 février 2016

    De bons cookies tout simples et bien savoureux qui ont été très appréciés par les enfants pour le goûter. Pour ma part, je les préfère légèrement moins sucrés, mais c’est juste une affaire de goût. Ils ont le mérite d’être vite préparés et sont délicieux avec un petit café !

    Avis sur le produit :
    Un délicieux café dont le petit goût de noisette se marie effectivement très bien avec des cookies aux pépites de chocolat.

  • 17/20
    Par Severine M.
    3 mars 2016

    Très bon, trempé dans le café.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    10 mars 2016

    Des cookies comme on aime, tendre à l'intérieur et croquant à l'extérieur. Le seul hic, c'est que la présence du sucre vanillé plus cassonade plus pépites chocolat blanc et au lait donne un résultat un peu trop sucré à notre goût.

  • 14/20
    Par Claudia M.
    30 janvier 2017

    Recette simple, plutôt bon mais trop dur. J'aurais aimé que les cookies soient beaucoup plus fondants.

  • 15/20
    Par Stéphanie M.
    4 octobre 2018

    Une recette vite préparée pour le goûter, la pâte est un peu collante en fin de réalisation ; il faudrait peut-être ajouter 50 g de farine à la recette mais aussi pour contrebalancer le sucre? Les cookies sont bien croustillants à la sortie du four !

  • 16/20
    Par Lydie S.
    28 janvier 2020

    Une bonne recette de cookies. Avec ces proportions nous avons eu 24 cookies.

 

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