Cookies chocolat amande

Temps

Ingrédients

• 80 g de sucre
• 80 g de beurre
• 1 œuf
• 60 g de poudre d'amande
• 100 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 100 g de pépites de chocolat (ou une plaque de chocolat noir concassée)
• Facultatif : une poignée d'amandes effilées

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Raphaelle M.
  15 avril 2019

  Ces cookies étaient plutôt bons mais assez mous et friables : 2/3 min de cuisson supplémentaires auraient été appréciables. J'ai eu du mal à former des boules de même taille car la pâte était très collante.
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  17/20

  Par Isabelle K.
  26 avril 2019

  De très bons cookies, un joli mariage amandes / chocolat, toujours très agréable à déguster. J’ai trouvé que la pâte était trop molle, j’ai donc rajouté 1 càs de farine pour la rendre un peu plus dure. J’ai pu ainsi réaliser mes cookies plus facilement en m’aidant d’une cuillère à glace. En tout cas, ils sont délicieux, bien croquants et ont été dévorés en moins de 2. La prochaine fois j’ajouterai peut-être une pincée de sel?
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  17/20

  Par Hélène D.
  13 mai 2019

  Très bons cookies, ils ont été dévorés dans la journée, j'ai tout juste pu en goûter un ! Le temps de cuisson doit être bon pour des petits cookies, moi j'ai dû prolonger de 3 min car ils étaient assez gros. Merci pour cette recette.
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  16/20

  Par Vanessa R.
  20 août 2019

  J'ai fait ma poudre d'amandes avec mes amandes entières. La consistance pour faire des boules est idéale. J'ai dû rajouter un temps de 3 minutes sinon ils auraient été pâles. Très facile à réaliser.
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  16/20

  Par Emilie S.
  20 août 2019

  Ces cookies étaient très bons. Par contre ils se sont super étalés à la cuisson.
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  17/20

  Par Veronique C.
  7 janvier 2020

  Bon cookies. Facile à préparer.
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  16/20

  Par Emilie G.
  7 avril 2020

  J'ai dû ajouter un peu de farine car un peu collant, mais ils ont bien gonflé et ils étaient très bons.