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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1/2 plaque de chocolat blanc Galak spéculoos
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre (faire moitié blanc moitié cassonade)
- 1 oeuf
- 200 g de farine
- Éventuellement quelques pépites de chocolat
Recette
1.
Dans un saladier, tamiser la farine et la levure. Ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre et l'oeuf, puis le sel.
2.
Bien mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène.
3.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
4.
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et formez avec la pâte de petites boules. Les aplatir.
5.
Déposer sur les cookies de petits morceaux de chocolat blanc.
6.
Mettre au four 12 min à 180° C.
7.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Recette facile à faire. En revanche, vous indiquez dans la recette de la levure hors il n'y en a pas dans les ingrédients, du coup j'ai mis un demi sachet.
Les enfants ont adorés le goût. - 18/20
Mes enfants ont beaucoup aimé. Le chocolat galak au speculoos donne un gout original aux cookies. A refaire.
