Cookies fourrés au chocolat Gavottes

Cookies fourrés au chocolat Gavottes - Fouzia K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
205
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 g de farine
  • 130 g de sucre roux
  • 30 g de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 1 càc de levure
  • 1 tablette de chocolat ou pépites de chocolat
  • 120 g de beurre ramolli
  • Pâte à tartiner Gavottes
  • Facultatif : Des smarties

Recette

1.
Mélanger le sucre, l’œuf et le beurre.
2.
Ajouter la farine.
3.
Ajouter la levure.
4.
Casser la tablette de chocolat en pépites et l'incorporer.
5.
Bien mélanger.
6.
Pour des gros cookies :
7.
Faire des boules de la taille d'un petit poing.
8.
Bien l'aplatir et mettre une cuillère à soupe rase de pâte à tartiner Gavottes.
9.
Refermer délicatement en boule et les pauser sur une plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé.
10.
Bien espacer pour éviter que les cookies ne se collent entre eux.
11.
Enfourner 10-15 minutes à 150°C, bien surveiller la cuisson car ça dépend des fours. Une fois qu'ils sont dorés, c'est prêt.
12.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« La pâte à tartiner Gavottes est très bonne, j'avais peur que ça coule à la cuisson mais elle est bien restée à l'intérieur. On a bien apprécié son côté croquant.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Julie M.
    30 novembre 2016

    Délicieux cookies ! Le fourrage est bien resté à l'intérieur. Merci du partage.

  • 17/20
    Par Joy O.
    1 décembre 2016

    De bons cookies. La pâte à tartiner reste bien à l'intérieur lors de la cuisson, le seul regret c'est que l'on ne ressent plus le croustillant de la gavotte.

  • 16/20
    Par Isabelle C.
    8 décembre 2016

    J'ai eu un souci de texture, il a fallu que j'ajoute de la farine, car sinon impossible de former les boules c'était trop collant. Une recette facile à faire et la pâte à tartiner reste bien à l'intérieur et le goût est bon.

  • 17/20
    Par Christiane C.
    6 mars 2017

    Sympa comme cookies ! La pâte à tartiner gavottes donne un bon goût.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    20 août 2019

    Le chocolat c'est un peu mélangé en voulant refaire les boules.
    Mais c'était très bon.

 

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