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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 côtes de porc
- Huile d'olives Toscoro
- 1 cube de légumes
- Chapelure
- 2 oeufs
- Piment de Cayenne (facultatif)
- 1 càc d'ail en poudre
- Sel (si besoin)
- Poivre
- 1 pot de Frais Plaisir St Agur
Recette
1.
Battre les oeufs en omelette, ajouter la moitié du cube émietté, l'ail, le sel et le poivre, le piment et bien mélanger.
2.
Tartiner une face des côtelettes généreusement avec du Frais Plaisir.
3.
Tremper vos côtes dans l'oeuf puis dans la chapelure.
4.
Faire frire dans une poêle avec la quantité d'huile que vous utilisez habituellement.
5.
Faire frire la partie sans fromage en premier.
6.
Retourner et frire l'autre côté.
Suggestions du posteur
« Servir avec des pâtes ou autre accompagnement. »
