Coulis de Tomates au Thermomix

Coulis de Tomates au Thermomix - Anaelle C.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 800 gr de Tomates
  • 25 gr d'huile d'olive
  • 2 belles pincées d'herbes de provence
  • Sel et Poivre

Recette

1.
Laver et Couper les tomates en 4
2.
Mettre l'huile et les morceaux de tomates dans le bol
3.
Mixer 30 sec/Vit 7
4.
Ajouter les herbes de provence, le sel et le poivre
5.
Cuire 15 min/100°/Vit 3

Suggestions du posteur

« Je les congèle comme ça j'en ai quand j'en ai besoin. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Julie G.
    5 janvier 2013

    Bonne recette, facile à faire. la texture est très bien.

  • 15/20
    Par Carole F.
    5 janvier 2013

    Super simple à faire et rapide. Je l'ai utilisé pour une base bolo, c'est pas mauvais.

  • 12/20
    Par Monia L.
    11 janvier 2013

    J'ai trouvé ce coulis trop liquide pour faire ma pizza donc changement de menu. Côté goût, c'est très fade. À retenter avec des oignons et du paprika...

  • 11/20
    Par Julien B.
    28 janvier 2013

    Recette simple de réalisation. Par contre niveau texture, c'est vraiment trop liquide, et niveau goût, je trouve que cela manque de saveurs, j'aurais rajouté des oignons ou de l'ail et surtout des épices (origan, paprika, thym, estragon).

  • 11/20
    Par Michèle D.
    28 janvier 2013

    Une recette simple à faire et bien expliqué, mais je la trouve trop trop liquide, dommage... Et elle manque cruellement de goût.

  • 15/20
    Par Sandrine L.
    3 février 2013

    Bon coulis qui manque tout de même d'un petit quelque chose en plus... Tout dépend comment on l'utilise, mais ail ou oignons auraient relevé un peu le goût. Rapide à faire. Je l'ai utilisé sur des pâtes.

  • 12/20
    Par Chantal H.
    28 mars 2013

    bof, c'est plus un jus qu'un coulis.. trop liquide. Mais c'est tout de même bon, ça a bien accompagné un poisson !

  • 16/20
    Par Audrey H.
    2 avril 2013

    Très facile à realiser! Parfait pour mon rissoto à la tomate! Je referai !

  • 13/20
    Par Eve C.
    22 avril 2013

    Coulis qui manque d'un petit quelque chose en plus. Perso, j'aurais bien rajouté de l'ail et des oignons pour relever le goût. Rapide à faire, je l'ai trouvé trop liquide, et je l'ai remis à cuire .

  • 17/20
    Par Stefanie H.
    25 juillet 2013

    Très bonne recette, facile à faire, rapide !!!! Peut-être un peu liquide, mais on verra à l'usage car je l'ai stérilisé en pot pour cette hiver... il a fallu mettre pas mal d'herbes de Provence et de sel pour un assaisonnement correct. La prochaine fois, je rajouterai de l'ail ou de l'oignon.

 

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