Craquelins au chocolat

Temps

Ingrédients

• 100 g chocolat noir
• 80 g beurre
• 210 g sucre
• 1 oeuf
• 1/4 c à c levure chimique
• 40 g sucre glace

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  10/20

  Par Vanessa R.
  8 avril 2013

  Quand la recette est sortie, je n'ai pas résisté et je l'ai faite de suite. Seul hic et j'avais commencé, pas de quantité de farine indiquée !!! Je suis allée chercher sur le net et j'ai trouvé la même recette donc : 140gr de farine. Ils sont Excellent mais le sucre glace s'est sauvé à la cuisson dommage pour le visuel. Recette excellente mais sans farine cela aurait été une cata, je dois donc noté en conséquence ne sachant pas exactement si la farine était avec cette quantité dans cette recette.
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  14/20

  Par Marie Astrid C.
  12 avril 2013

  J'ai mis 140g de farine pour faire la recette de ces supers bons gâteaux qui sont toutefois beaucoup trop sucrés à mon goût!
  Recette simplissime, j'ai juste mis le sucre glace après cuisson pour la deuxième fournée car effectivement il fond au four.
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  14/20

  Par Patricia A.
  15 avril 2013

  J'ai suivi les autres testeurs pour la farine, les enfants ont adoré, moi moins car un peu sec à mon goût. J'ai mis le sucre glace avant la cuisson et il a bien tenu.
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  15/20

  Par Emilie S.
  18 avril 2013

  J'avoue que quand j'ai fait la pâte, j'étais un peu inquiète, car elle était très mousseuse. Je ne sais pas si c'était normal. Après, j'ai fait les boules un peu trop grosses avant cuisson, ce qui fait que ça m'a fait de "géants" petits gâteaux. Malgré ça, c'était bon et simple à faire. N.B : pour la farine, j'ai suivi les commentaires précédents.
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  12/20

  Par Magali G.
  10 juin 2013

  Pour la farine, j'ai mis comme les autres testeuses. les miens était très beau à la vue. Mais dur comme du béton, cela est peu être dû à la trop grande quantité de sucre présente dans la recette (à mon avis).
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  10/20

  Par Valérie C.
  8 juillet 2013

  J'ai l'habitude de faire ces gâteaux qui sont dans les recettes préférées de mes enfants. Cette version de la recette est erronée. Normalement on met moitié moins de sucre et on se sert de l'autre moitié pour faire du sucre glace et rouler les boules de pâte dedans... En ce qui concerne la farine, je me suis basée sur les autres tests. Au visuel c'est joli mais les biscuits sont durs et vraiment pas bons comparés à ceux que je fais habituellement.
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  10/20

  Par Karine O.
  10 juillet 2013

  Comme les autres, j'ai ajouté de la farine selon la quantité proposée par la première testeuse...
  J'aime le sucré mais là c'était vraiment trèèèèèèèèès sucré !
  Après quelques recherches, j'ai effectivement trouvé que normalement c'est 100g de sucre glace et 100g de sucre dans la préparation...
  La cuisson est bien, ne rien changer là-dessus !
  L'approximation de la recette lui fait perdre beaucoup de points.
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  14/20

  Par Vanessa B.
  7 novembre 2013

  Dommage pour la farine, j'ai donc mis comme tout le monde 140g. Cette recette est bonne mais trop sucrée, il faut absolument descendre le sucre d'au moins la moitié. Mais cela reste bon. Au four, le sucre glace disparait dommage !
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  12/20

  Par Sabrina B.
  20 mai 2014

  Désolée pour la note mais effectivement en faisant la recette mots pour mots, j'ai été obligée de regarder les commentaires pour comprendre le problème, pas de farine !
  Je mettrai du sucre vanille et moins de sucre pour la prochaine fois.
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  11/20

  Par Laura G.
  24 septembre 2014

  La quantité de farine n'est pas indiquée, j'ai pris 140g.
  15 minutes c'est trop long pour mon four, le dessous des gâteaux a un peu brulé...
  Les gâteaux n'ont pas craquelé, je suis déçue .. Mais le goût est bon. Le sucre glace fond à la cuisson.