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Temps
Ingrédients
- 7 carambars
- 3 jaunes d'oeufs
- 240g de lait
Recette
Suggestions du posteur
La recette est adaptable avec tous les bonbons durs : arlequin, werthers original, bergamottes de Nancy... (50g pour 240g de lait et 3 jaunes)
Vous pouvez utiliser les blancs pour faire mes macarons de Nancy (recette postée sur RA). »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Très bonne cette crème anglaise, juste sucrée comme il faut, la prochaine fois je doublerais les quantités... Je l'ai servie avec les petits quatres quart au chocolat blanc!
- 17/20
Nous avons vraiment aimé les saveurs de cette crème au bon goût de carambar. Vraiment top avec le gâteau au chocolat.
- 20/20
J'ai adoré. Bonne texture. Trés rapide et facile à faire. je l'ai mangé avec un moelleux aux noisettes. À refaire en doublant les quantités car il y en avait trop peu. Si je peux me permettre, une petite astuce, congeler les carambars pour qu'ils ne collent pas aux couteaux du TM.
- 19/20
Recette originale de crème anglaise.
Très facile à réaliser.
Délicieux! - 10/20
Je n'ai pas eu de texture de crème, cela est resté très liquide. Le goût n'était pas forcément top.
Bon mais sans plus, pourtant cela sentait super bon à la fin de la cuisson et c'est facile à réaliser.
Personne n'a fini, dommage.
Je ne garde pas la recette. Désolée. - 17/20
Bonne recette qui change de la crème anglaise habituelle. Elle se marie très bien avec un fondant au chocolat. Merci.
- 19/20
C'était un délice, je l'ai accompagné avec un gâteau au chocolat HUMMM.. à refaire sans problème, recette très simple et qui change.
- 18/20
Très bonne recette, un très bon goût de caramel avec les carambas pas trop sucré vraiment se qui faut. Pareil que tout le monde, je l'ai servi avec un gâteau au chocolat !
- 17/20
Huuumm ont sent bien le carambar...c est bon. Un peu épais mais ça va.
- 12/20
La crème est un peu épaisse mais cela ne pose pas de problème. Elle n'est pas trop sucré mais je trouve que l'on ne sent pas assez le goût du Carambar et c'est dommage.