Crème au chocolat sans oeuf à la multi-délice

Crème au chocolat sans oeuf à la multi-délice - Gaelle R.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 570 ml de lait
  • 20g de maizena
  • 3 càs de crème liquide
  • 80g de chocoloat noir
  • 70g de de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Recette

1.
Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche au micro onde.
2.
Faire chauffer le lait, la maizena et les sucres à feu doux.
3.
Ajouter le chocolat et continuer à faire chauffer à feu doux.
4.
Répartir dans les pots (3/4).
5.
Faire cuire 40 min en mode dessert lacté.
6.
Laisser refroidir puis mettre au frais.

Tests et opinions sur la recette

  • 8/20
    Par Vanessa M.
    21 mars 2013

    Désolé pour la note, mais les crèmes sont restées très liquide et la maizena est retombée au fond des pots. Inmangeable, les crèmes sont partie à la poubelle. Dommage j'attendais beaucoup de cette recette.

  • 14/20
    Par Agnès L.
    22 mars 2013

    Je me retrouve plus avec une consistance flan que crème ... Avec une sorte de bi-couche !!! En mélangeant avant de déguster c'est pas si mal, mais recette à améliorer !

  • 16/20
    Par Patricia R.
    22 mars 2013

    Crème legère et bonne en consistance !! Facile avec la multidelice !

  • 15/20
    Par Christiane C.
    25 mars 2013

    Facile à faire, cette crème est legère, la consistance est plus de flan que d'une crème. La crème est pas assez onctueuse, peut être prendre du lait entier....

  • 14/20
    Par Béatrice G.
    26 mars 2013

    La consistance de la crème n'est pas exceptionnelle mais j'ai effectué la cuisson au bain-marie n'ayant pas de multi-délice.
    Par contre le goût "chocolat"est bien là et agréable.

  • 13/20
    Par Julie G.
    29 mars 2013

    Recette simple mais la texture de la crème n'est pas homogène.

  • 18/20
    Par Bernadette S.
    7 mai 2013

    C'est sensiblement la même recette que je fais habituellement. Je l'ai adapté au thermomix, très rapide et facile. J'ai trouvé moi aussi que les crèmes étaient un peu liquides, j'ai dû rajouter 10 grammes de maizena. Sinon, la texture était parfaite et bien homogène, et pas du tout flan comme chez certaines mais bien crème, certainement dû à la cuisson au thermomix !

  • 14/20
    Par Stephanie M.
    10 mai 2013

    Dans cette recette, le goût du chocolat est bien présent.
    La préparation est facile et simple à faire.
    Mais le résultat n'est pas celui attendu.
    Le chocolat et le dosage de maïzena ne se font pas bien. Le tout se mélange mal.

  • 13/20
    Par Virginie B.
    22 mai 2013

    Même si cette recette a plus la consistance d'un flan que d'une crème elle est bonne. Elle a bien le goût du chocolat.

  • 14/20
    Par Vanessa J.
    10 juin 2013

    Nous n'avons pas du tout apprécié la texture. Je ne la referai pas. Dommage car simple à faire!

 

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