Crème choco onctueuse {Au thermomix}

Temps

Ingrédients

• 60 g à 80 g de chocolat au lait (ou noir) pâtissier (ou un mélange des deux)
• 15 g de cacao ou 25 g poudre de chocolat pour une version moins forte
• 2 jaunes d'oeuf
• 550 g de lait
• 30 g de sucre
• 15 g de Maïzena

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Virginie M.
  14 janvier 2014

  Perso, j'aime mieux les crèmes !! Après, quel bonheur pour les enfants, à boire à la paille !!!
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  15/20

  Par Sabrina B.
  16 janvier 2014

  Effectivement le goût est là mais ont a dû le boire à la paille.
  Je vais essayer avec plus de maïzena.
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  15/20

  Par Vanessa R.
  20 janvier 2014

  Effectivement c'est un peu liquide, je les préfère plus épaisses, la recette est à améliorer pour moi mais au niveau du goût, elles sont douces et bonnes, je les ai faites avec du cacao sucré pour que ce ne soit pas trop chocolaté.
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  16/20

  Par Stefanie H.
  20 janvier 2014

  Bon et pas trop sucré !!! Un régal pour les enfants, mais reste quand même un peu trop liquide...
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  17/20

  Par Patricia R.
  22 janvier 2014

  Crème bonne au goût, juste un peu liquide, mais le goût est là.
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  15/20

  Par Bénédicte S.
  27 janvier 2014

  Bonne recette, mais la texture est trop liquide. Le goût en chocolat est bon car pas très corsé.
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  13/20

  Par Stéphanie M.
  30 janvier 2014

  Grosse déception sur la texture, beaucoup trop liquide. Mettre plutôt 30g de maïzena, non ?
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  16/20

  Par Sophie D.
  12 février 2014

  L'idée est bonne et le goût est très bon pour les amateurs de chocolat. Par contre, la recette est à améliorer avec plus de Maïzena pour les rendre un peu moins liquides.
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  13/20

  Par Carole T.
  13 mars 2014

  De bonnes crèmes au chocolat mais trop liquide, simple à faire mais rien de spécial dans cette crème. Les enfants ont tout juste aimé, et moi je n'y ai rien trouvé de plus par rapport à d'autres crèmes. Je m'attendais à autre chose dans ce dessert onctueux.
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  17/20

  Par Gaelle M.
  24 novembre 2014

  Très bonne crème onctueuse, mais trop liquide. J'ai refait la recette avec 30g de maïzena et c'est beaucoup mieux.