Créme dessert au spéculos

Temps

Ingrédients

• 1 litre de lait
• 70 gr de sucre ou cassonade
• 160 gr de spéculos
• 40 gr de maizena
• 20 cl de créme fraiche liquide

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Sandrine V.
  25 septembre 2012

  Je suis bluffée ! Je pensais que cette crème serait trop sucrée ! Et bien non, elle est comme il faut ! On ressent bien le goût du speculoos ! A refaire et vite!!
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  17/20

  Par Patricia L.
  25 septembre 2012

  Très bon. J'ai eu peur que ça soit trop sucré, mais non ! En plus, le goût du speculos ressort bien. À refaire.
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  19/20

  Par Nathalie D.
  27 septembre 2012

  C'est la 1ère fois que je fais une crème au spéculos.
  Merci pour cette recette délicieuse et parfaite. A refaire
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  17/20

  Par Priscilla C.
  27 septembre 2012

  Crème fondante, avec un goût de spéculoos justement dosé.
  A ravi les plus grands comme les plus petits.
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  28 septembre 2012

  J'adore !!! L'onctuosité de cette crème justement sucrée et surtout ce goût de spéculos. Un vrai régal en fin de repas.
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  18/20

  Par Agnès S.
  30 septembre 2012

  Excellente recette ! Je craignais que ce soit écœurant et trop sucré, mais pas du tout! A refaire :o)
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  18/20

  Par Bénédicte S.
  1 octobre 2012

  Très bonne recette bien équilibrée en sucre.
  Bonne texture, agréable en goût.
  Exécution facile et rapide.
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  11/20

  Par Florence G.
  1 octobre 2012

  Désolée mais notre petite famille n'a pas aimé et pourtant nous adorons les speculoos ! Est-ce parce que je ne possède pas de thermomix et que je l'ai faite à la main ? La texture aurait peut-être été différente, le goût aussi ?
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  17/20

  Par Sandrine L.
  2 octobre 2012

  Ces petites crèmes ont fait le bonheur de tout le monde à la maison... même moi qui ne suis pas fan de spéculos...
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  16/20

  Par Lynda T.
  10 octobre 2012

  Très bonne recette et surtout très facile à réaliser !
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  20/20

  Par Célia G.
  10 octobre 2012

  Un pur régal !
  Tout est parfait !
  Le goût du spéculoos est prononcé juste ce qu'il faut, pas trop sucré, ni même écœurant.
  La texture est très agréable.
  C'est une recette qui a fait l'unanimité et que je referai avec plaisir.