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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 250 g de yaourt grec YAOS
- 150 g de fromage à la crème (type Philadelphia...)
- 2 càs de sirop de fleurs de coco
- 2 feuilles de gélatine préalablement trempées dans de l'eau
- 1 dizaine de biscuits (type Oreo original...)
- 125 g de chocolat ruby en petits palets
Recette
1.
Cette recette peut convenir pour 4 voir 6 personnes selon leur gourmandise.
2.
Écraser 10 biscuits, réserver. En garder 2 pour la déco finale.
3.
Commencer à battre le fromage, ajouter le yaourt et le sirop de coco.
4.
Faire fondre votre gélatine avec 1 càs d'eau au micro-ondes puis ajouter au mélange yaourt.
5.
Faire fondre le chocolat au bain marie puis le mélanger à l'ensemble.
6.
Dans des petits plats, mettre de la crème au chocolat dans le fond, ensuite une petite couche de biscuits écrasés puis à nouveau de la crème, terminer avec quelques palets de chocolat et la moitié d'un biscuit. Mettre au frais quelques heures.
Son avis sur : Yaos
« Très bon produit, très gourmand même sans rien rajouter. »
