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Temps
Préparation :
Cuisson :
Repos :
Ingrédients
4 pers
- 350 à 400 g de mélange lait et crème liquide (ou épaisse, en fonction de ce que vous avez)
- 70 g de sucre (roux)
- 1 gousse de vanille dont vous récupérer les graines ou de la poudre de vanille, vanille liquide...
- 2 sachets de sucre vanillé (ou plus)
- 100 g de carrés frais 0% ou autre
- 3 jaunes d'oeufs
Recette
1.
Mettre le lait, la crème et les sucres dans le bol, mixer 10 sec / vit 6. Puis programmer 5 min / 100°C / vit 3.
2.
Puis ajouter : la vanille, les carrés frais et les œufs. Mélanger 30 sec / vit 5.
3.
Faire cuire au four à 130 / 140°C pendant 30 / 40 min.
4.
Laisser refroidir puis placer au frais.
5.
Bonne dégustation !
