crèmes aux biscuits noix de coco {thermomix}

Temps

Ingrédients

• 100 g de petits gâteaux à la noix de coco (style LU, petit beurre à la noix de coco, ...)
• 1/4 gousse de vanille
• 500 g de lait ou 350g de lait + 150g de lait de coco
• 30 g de sucre roux ou 15g de fructose
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 c. à soupe à 2 CàS de maïzena (selon la texture désirée)
• 100 g de crème fraîche liquide
• Noix de coco en poudre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Valérie K.
  22 décembre 2012

  J'ai réalisé la recette au mixeur et à la casserole car je n'ai pas de thermomox. Bonne texture, souple et bien parfumé à la noix de coco.
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  14/20

  Par Béatrice G.
  7 janvier 2013

  Très satisfaite par le goût de la noix de coco mais décue par la texture qui fait trop "bouillie"...cependant je ne possède pas de thermomix ce qui explique peut-être cela.
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  12/20

  Par Julie G.
  8 janvier 2013

  Recette originale, mais cette crème manque d'onctuosité.
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  15/20

  Par Patricia R.
  11 janvier 2013

  Je suis un peu déçue. Je pensais cette crème dessert coco, plus onctueuse et plus goûteuse !!! La réalisation est simple.
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  17/20

  Par Alexandra S.
  20 janvier 2013

  Bon goût, un peu trop épaisse.
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  15/20

  Par Christiane C.
  12 février 2013

  Bonne crème, la texture est un peu épaisse. La prochaine fois, je ne mettrai pas toute la maizena.
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  18/20

  Par Sabrina B.
  27 février 2013

  Recette bien crémeuse, ont reconnaît bien les saveurs, j'ai mis une demie cuillère de maïzena et c'était parfait !
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  19/20

  Par Severine M.
  5 mars 2013

  Juste un mot "trop bon" toute la maison a adoré, à refaire sans hésiter par contre j'ai mis juste 1/2 c.s de maïzena et c'est largement suffisant à mon goût!
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  17/20

  Par Anne Q.
  11 mars 2013

  Très bonne crème, çà change. Pas trop sucré et ce goût de coco...un délice contente d'avoir doublé les quantités. Merci
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  16/20

  Par Caroline V.
  25 mars 2013

  Ces crèmes desserts sont très bonnes malgré une consistance assez épaisse, mais cela n'a pas dérangé mes enfants qui ont adoré. Mais je referai avec moins de maïzena la prochaine fois.