Crèmes dessert à la vanille (Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 1 litre de lait à température ambiante
• 2 cuillères à soupe d'arôme liquide vanille
• 1 cuillère à soupe d'extrait (plus fort) liquide de vanille
• 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe si vous possédez du "fait maison"
• 105 gr de sucre en poudre
• 65 gr de Maizena
• 20 cl de crème liquide entière

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Sandrine L.
  24 septembre 2012

  Ces crèmes sont très bonnes, mais je les trouve un peu trop grasses (crème ?) et un peu trop sucrées....
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  14/20

  Par Bénédicte S.
  24 septembre 2012

  Malgré le lait à température ambiante et 5 minutes de cuisson supplémentaire, la crème est beaucoup trop liquide. Peut être, faudrait-il ajouter des oeufs pour l'épaissir.
  Le goût est bon, mais la texture n'est pas celle souhaitée.
  
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  17/20

  Par Vanessa P.
  25 septembre 2012

  Très bonnes. J'ai pour habitude de faire comme cela, mais au chocolat. Même mon petit bout de 13 mois a adoré. Je mettrais juste 2 ou 3 min de cuisson en moin pour avoir une texture plus veloutée Danette. cela me donne envie à m'essayer sur d'autres parfum.
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  15/20

  Par Sandrine V.
  25 septembre 2012

  Pour ma part, elle n'était pas du tout liquide.
  Sa consistance était parfaite, mais je trouve que la vanille ne ressort pas beaucoup à mon gout !
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  16/20

  Par Laure L.
  25 septembre 2012

  Très bonne crème, un peu trop sucrée à mon goût !
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  18/20

  Par Patricia L.
  26 septembre 2012

  Très bonne crème. En plus, on sent bien la vanille; A refaire.
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  16/20

  Par Muriel P.
  29 septembre 2012

  Très bonne recette. Il faut utiliser de la vanille de bonne qualité pour que le goût ressorte.
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  17/20

  Par Véronique R.
  4 octobre 2012

  Cette crème est très bonne, elle va d'ailleurs rejoindre mon carnet de recettes. Texture impeccable ici. Le gout de vanille reste discret, mais me plaît ainsi. A refaire sans hésitation.
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  16/20

  Par Patricia R.
  10 octobre 2012

  Dessert agréable.
  J'ai juste réduit le sucre !!!
  Malgré tout, je préfère celle au chocolat.
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  18/20

  Par Mylène S.
  10 octobre 2012

  Très bon : tout le monde a beaucoup aimé !
  Il y a même des gourmands qui y on rajouté du coulis de chocolat !