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Temps
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 55 grammes de chocolat amer
- 60 grammes de chocolat type petit déjeuner
- 45 grammes de sucre
- 60 grammes de Maïzena
- Perles sucrées multicolore
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Très bonne petite crème, vite faite et bien dosée en chocolat et en sucre. Les billes croustillantes sont un petit plus que les enfants ont adoré. Personnellement, j’ai bien apprécié cette crème mais je trouve la texture un peu trop épaisse, elle ressemble plus à un flan qu’à une crème et est donc vite bourrative... cela-dit, elle se laisse bien manger quand même !
- 15/20
Faites avec le Cook'in, il faut deux fois moins de temps de cuisson qu'avec le Thermomix. La texture est bien, assez épaisse, pas de grumeaux mais trop chocolaté pour nous, c'est fort pour des enfants et écœurant. J'ai donc fait des petites verrines, les perles font leurs petits effets. J'ai aimé car pas besoin d’œufs.
- 17/20
Mes enfants ont beaucoup aimé et c'est eux qui ont donné la note.
Bonne texture et bon goût. - 13/20
Recette très facile à faire, mais c'est compact et à peine sucré. Dommage.
- 15/20
Une bonne petite crème bien chocolatée, et à la texture très agréable (comme suggéré, j'ai rajouté la crème). En revanche, je suis plus sceptique sur les petites perles qui augmentent le taux de sucre sans vraiment améliorer la crème, même si cela a beaucoup plu aux enfants.
- 14/20
Bonne crème. Un peu lourd et très chocolaté. Il manque un peu de sucre pour certain goût. Par contre, très facile à réaliser.
- 17/20
Très bonnes crèmes. Certaines personnes ont trouvé le goût trop fort, moi je trouve ça très bien !
- 17/20
Une bonne crème, pas liquide, idéal à faire quand on n'à pas d'oeuf dans son frigo. Le goût du chocolat est trop prononcé à mon goût il faudrait en mettre moins et un peu plus de l'autre.
- 14/20
une recette qui fais penser a de la danette mais en plus compacte...manque un peu de sucre sinon c'est parfais
- 13/20
Une petite crème vite faite mais un peu trop chocolatée et pas assez sucrée à notre goût, mais les enfants ont bien aimé.