crepe sarrazin ( oeuf lardon rapé )

Temps

Ingrédients

• 330 g de farine de blé noir (farine de sarrasin) 75 cl d’eau 15 g de gros sel
• 1 oeuf
• Beurre (pour la cuisson

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Madelyne B.
  26 septembre 2012

  Bonne recette de crêpes au sarrazin, le goût est trés agréable. Nous avons mangé des crêpes le jour même et le lendemain, elles n'ont pas séché pendant la nuit.
  Seul hic, la pâte ne s'étale pas hyper bien sur la crépière, mais je pense que je n'ai pas mis assez de beurre.
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  17/20

  Par Adeline P.
  2 octobre 2012

  crêpe bonne, croustillante ! Je referai.
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  18/20

  Par Vanessa B.
  6 octobre 2012

  Nous avons adoré. Mon homme a même mangé les crêpes natures en disant qu'elles avaient un trop bon goût ! A refaire sans hésiter !!!
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  16/20

  Par Carole H.
  18 octobre 2012

  Bonne recette, même si j'ai eu du mal à retourner mes crêpes.
  Heureusement que j'ai pas pris la grande crêpière...
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  18/20

  Par Sylvie D.
  18 octobre 2012

  Facile et rapide.
  Un trés bon repas pour le soir.
  En plus, on les garnit comme on a envie.
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  16/20

  Par Naty G.
  21 octobre 2012

  Bonne recette. Juste un point personnel : je trouve que 15 g de sel, c'était trop pour nous. J'ai eu un peu de mal à les retourner, mais je pense que c'était dû à mon manque d'expérience en crêpes au sarrasin. A refaire, car permet de faire un repas convivial et personnalisé avec une multitude de garniture.
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  19/20

  Par Nacima M.
  25 octobre 2012

  Très bonne recette, je referai !
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  17/20

  Par Laetitia G.
  12 novembre 2012

  Très bonne recette ! À refaire... Jambon, oeuf, fromage : la classique. Andouille, camembert : ma préférée !!! Et tant d'autres garnitures possibles...
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  17/20

  Par Françoise V.
  12 novembre 2012

  Voilà une petite recette que j'aime faire le dimanche soir, moi j'ajoute un peu de beurre fondu dans ma pâte. Mais celles- ci étaient aussi très bonnes.
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  16/20

  Par Pauline P.
  15 novembre 2012

  Recette déjà dégustée en crêperie mais jamais testée à la maison. J'avoue que pour une première, on s'est bien régalé...
  Bonne recette.