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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 crêpes de froment
- 4 tranches d'ananas (frais ou en conserve)
- 8 fraises
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
Recette
1.
Faites fondre le beurre avec la cassonade dans une poêle. Si vous avez choisi d'utiliser du rhum, c'est le moment de l'ajouter.
2.
Une fois que le beurre est complètement fondu, saisissez les tranches d'ananas.
3.
Quand le sucre commence légèrement à caraméliser et que l'ananas est bien chaud, disposez ces dernières sur les crêpes et arrosez du reste de jus.
4.
Autour des tranches d'ananas, décorez avec les fraises soient coupées en quartiers, soit en carpaccio et servez.
Suggestions du posteur
« Les fraises apportent une touche de fraîcheur à l'ananas chaud. »
