Crêpes colorées

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Desserts

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

8 pers et +

Mélanger la farine, la Maïzena, le lait, le sucre, la bière et le sucre vanillé.

Battre les oeufs en omelettes et les mélanger avec la première préparation. Mixer si besoin.

Séparer la pâte dans deux récipients et y mettre quelques gouttes de colorant de la couleur choisie (une couleur pour chaque récipients).

Bien mélanger, et commencer à chauffer la crépière.

Si la couleur ne se voit pas suffisament, ajouter quelques gouttes de colorant.

16/20
Par Valérie K.
26 novembre 2015
Une recette bien colorée et originale. Bonne consistance de la pâte. Pour ma part,il y avait trop de sucre et d'oeufs car j'ai l'habitude de la préparer en version light. La bière apporte de la légèreté. À la cuisson, les couleurs se sont atténuées !
13/20
Par Lesly K.
1 décembre 2015
Les crêpes étaient bonnes mais il y en avait pour un régiment. J'ai trouvé que les crêpes colorées étaient un peu plus élastiques que les autres. C'est joli mais ça n'apporte rien gustativement. Et il manque la quantité de biere (33cl, 25cl).
13/20
Par Elodie L.
1 avril 2016
Une recette trop sucrée. J'ai utilisé 6 oeufs et 60 g de sucre, pas plus.
Là, il manque la quantité de bière. J'ai mis que la moitié d'une. La coloration est sympa, mais n'apporte pas de plus au niveau du goût. Mon conjoint a trouvé les crêpes un peu plus élastique.
14/20
Par Joy O.
26 avril 2016
Une recette qui reste bonne mais le fait de mettre du colorant dans la pâte n'apporte rien, ni au niveau gustatif, ni au niveau esthétique.
14/20
Par Hélène M.
6 mars 2018
Nous ne sommes pas convaincus...
Il est vrai que les crêpes colorées sont rigolotes.
J'ai aussi pour habitude de faire une pâte plus légère. J'ai trouvé que celle-ci avait du mal à s'étaler et était "collante". A la cuisson, la pâte accroche...
Ceci dit, les crêpes ont été rapidement mangées !!!