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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 125 g de farine
- 125 g de maïzena
- 3 oeufs
- 50 cl de lait
- 1 càs d'huile
- 2 pommes
- 1 orange
- 1 bâton de cannelle
Recette
1.
Cuire la compote :
Mettre les pommes,les oranges pelées préalablement coupées en morceaux avec 15 cl d'eau et le bâton de cannelle à feu doux durant environ 30 min. Mixez en prenant soin d'ôter le bâton de cannelle et laissez refroidir.
2.
Préparez la pâte à crêpes en mélangeant les œufs, la farine et l'huile.
Puis ajoutez le lait petit à petit. Laissez reposer.
3.
Cuire les crêpes et accompagnez de la compote (pomme, orange et cannelle).
