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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Crevettes
- 3 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- 5 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 citron vert
- 1 échalote
- Sel, poivre
Recette
1.
Dans un saladier, mélanger le miel, le piment et l'huile. Ajouter le zeste et le jus du citron vert, ainsi que l'échalote coupé en morceaux.
2.
Saler, poivrer.
3.
Plonger les crevettes dans cette sauce. Couvrer et laisser mariner pendant 15 minutes.
4.
Faire griller pendant 10 minutes au barbecue en les retournant au moins 1 fois.