Crevettes à l'aigre-douce

Crevettes à l'aigre-douce - Joy O.
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DÉCOUVREZ-LES
15
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Crevettes
  • 3 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 5 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron vert
  • 1 échalote
  • Sel, poivre

Recette

1.
Dans un saladier, mélanger le miel, le piment et l'huile. Ajouter le zeste et le jus du citron vert, ainsi que l'échalote coupé en morceaux.
2.
Saler, poivrer.
3.
Plonger les crevettes dans cette sauce. Couvrer et laisser mariner pendant 15 minutes.
4.
Faire griller pendant 10 minutes au barbecue en les retournant au moins 1 fois.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Hong Hanh N.
    19 janvier 2017

    J'ai utilisé des crevettes surgelées et c'est peut-être pour ça que ça a rendu beaucoup d'eau. Du coup, le gout reste pas beaucoup sur les crevettes. J'aurais aimé que la marinade soit plus forte.

 

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