Crevettes marinées au basilic

Crevettes marinées au basilic - Claudine O.
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18
206
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 dizaine de crevettes
  • 1 oignon rouge
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 càs de jus de citron
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Poivre

Recette

1.
Décortiquer les crevettes et coupez-les en petits tronçons dans une assiette creuse.
2.
Eplucher l'oignon et couper le en petits morceaux. Ajoutez sur les crevettes.
3.
Hacher finement le basilic et le rajouter à la préparation précédente.
4.
Dans un bol, mélanger bien le jus de citron, l'huile d'olive et le poivre. Verser le mélange sur les crevettes. Vous pouvez déguster immédiatement mais c'est meilleur si vous laissez au frais pendant deux heures avant de consommer.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    14 octobre 2015

    La marinade au basilic apporte une nouvelle saveur aux crevettes, ça change, c'est simple et très bon.

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    20 octobre 2015

    Absolument délicieux ! Le basilic et l’échalote mettent vraiment les crevettes en valeurs. Le mélange est parfait. Je suis toujours étonnée quand tant de simplicité apporte autant de saveur. Cette recette est vraiment une belle surprise. Au point que je les refaites une 2ème fois et que cette fois-ci, j’ai fait rapidement revenir à la poêle les crevettes marinées pour les manger chaudes. Un régal, 2 recettes en une, c’est parfait ! Merci !

  • 17/20
    Par Celine T.
    26 octobre 2015

    Simple et rapide à faire. À picorer ou bien à servir sur un lit de salade. Ces crevettes sont pleines de goût !

  • 17/20
    Par Milvia H.
    22 février 2016

    Cette recette sent l'été avec le mélange huile d'olive basilic. L'oignon rouge donne un goût acidulé à l'ensemble.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    25 avril 2016

    La marinade donne du pep's aux crevettes. C'est simple mais délicieux, je les ai servi en cuillère à l'apéritif. À refaire !

  • 18/20
    Par Nathalie G.
    29 mai 2017

    Une délicieuse préparation de crevettes ! L'oignon rouge apporte du croquant et de la saveur ! Le basilic parfume à merveille les crevettes ! Le citron donne juste ce qu'il faut d'acidité ! Servies sur un lit de salade verte, cela donne une entrée fraîche et légère.

 

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