Crevettes sautées à la plancha

Temps

Ingrédients

• Crevettes roses, environ 200 g par personne
• 2 gousses d'ail écrasé
• 3 ou 4 càs de crème fraîche
• 1 càs de curry
• Graines de sésame

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Marie T.
  30 septembre 2013

  Beaucoup de goût, le curry apporte ce qu'il faut de pep's. J'ai accompagné avec de la ratatouille et on s'est régalé, je pensais juste qu on ressentirai plus le sésame...
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  18/20

  Par Laurence D.
  30 septembre 2013

  Une recette originale, le sésame apporte du croquant aux crevettes. Le goût d'ail cependant était plus accentué que les autres saveurs, la prochaine fois je ne mettrai qu'une gousse ou alors je mettrai un peu plus de curry. Une recette testée et approuvée mais à un peu modifiée. Merci.
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  20/20

  Par Laetitia G.
  2 octobre 2013

  Pas mal l'idée de mettre les crevettes dans la marinade, elles sont bien enrobées de la préparation ! Les graines de sésame apportent un petit côté croquant et original, ça va bien avec les crevettes. Accompagnées comme sur la photo de tomates à la provençale et d'un peu de riz, c'était top !
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  18/20

  Par Patricia R.
  11 février 2014

  Une super idée ses crevettes pleines de saveurs !! Trop trop bon !! A refaire.
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  14/20

  Par Kahina B.
  15 décembre 2015

  Les graines de sésame adoucissent le goût des crevettes, heureusement que l'ail rehausse bien le goût.
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  14/20

  Par Claudine O.
  12 décembre 2016

  Un peu déçue par cette recette. La marinade n'apporte pas grand chose au gout et les graines de sésame se sont détachées des crevettes. Ou il y a une astuce que je n'ai pas comprise ou il manque quelque chose dans la recette, ou je suis vraiment nulle ?
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  15/20

  Par Nathalie G.
  12 juin 2017

  L'ail, la crème et le curry se marient à merveille avec les crevettes ! Pour les graines de sésame, après cuisson elles se sont ramollies ! Peut-être suffirait-il de saupoudrer et d'enrober les crevettes de sésame sans les repasser à la plancha pour conserver leur croquant ? A refaire très vite !