Criques aux pommes de terre

Criques aux pommes de terre - Gaelle M.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
102 recettes testées
7 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
208
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 6 pommes de terre de taille moyenne
  • 1 oignon
  • 2 oeufs
  • 2 càs de farine
  • Huile
  • Sel et poivre
  • Falcultatif : 1 càc de cerfeuil ou de coriandre en poudre selon les goûts

Recette

1.
Éplucher, laver et râper les pommes de terre, puis les presser et essorer dans une passoire afin qu'elles rendent un maximum de liquide.
2.
Râper les oignons et les mélanger aux pommes de terre.
3.
Ajouter les œufs, la farine, sel, poivre et cerfeuil (ou coriandre) et mélanger.
4.
Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile, mettre une belle càs du mélange et aplatir.
5.
Faire cuire environ 3 min sur chaque face pour le faire bien dorer.
6.
C'est prêt ! A déguster avec une salade verte, c'est parfait pour un petit repas du soir !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Marianne F.
    20 novembre 2017

    Très bon, j'ai mis de la coriandre (oublié sur la photo). Par contre, il manque un petit quelque chose pour que le goût soit un peu plus relevé.

  • 16/20
    Par Delphine H.
    22 novembre 2017

    Très bonne recette. Simple et efficace.
    Les enfants ont adorés.

  • 17/20
    Par Celine T.
    27 novembre 2017

    J'ai fait une grande crique.
    Croustillante et fondante nous avons aimé, la coriandre et l'oignon donnent du goût à l'ensemble.

  • 17/20
    Par Aure B.
    28 novembre 2017

    Une bonne recette traditionnelle simple et efficace. On l'a bien appréciée.

  • 20/20
    Par Isabelle K.
    4 décembre 2017

    Un délice ! Nous avons été conquis par ces criques. Nous les avons dégustées natures car c’est ainsi que nous les préférons. La saveur de l’oignon et de la pomme de terre se marient parfaitement, la texture est très agréable : du croustillant dehors et du fondant dedans. Une recette simple et rapide à conserver, merci !

  • 17/20
    Par Michèle D.
    8 janvier 2018

    Une recette simple et rapide à faire, un goût très agréable avec le croquant et le fondant à refaire sans hésitation.

  • 19/20
    Par Hélène M.
    26 janvier 2018

    Miam miam !
    C'est bien bon ! Habituellement je mets du fromage râpé, mais là même sans c'est vraiment délicieux.

  • 16/20
    Par Lydie S.
    28 avril 2018

    Recette simple et qui demande peu de préparation, c'est très bien pour un repas du soir.
    J'ai préféré remplacé les herbes en poudre par du persil frais du jardin.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !