Croissant chorizo Kiri tomate cerise

Croissant chorizo Kiri tomate cerise  - Severine M.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
542 recettes testées
286 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
209
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1/3 de bâton de chorizo
  • 1 pâte feuilletée
  • 8 tomates cerises
  • 4 Kiri (mais juste une moitié de Kiri par croissant suffit)
  • Sariette ou origan
  • 1 jaune d'oeuf et un peu d'eau (pour la dorure)

Recette

1.
Prendre votre pâte feuilletée et la découper en 8 parts égales. Si vous avez la "Party croissant", alors prenez la plus grande partie.
2.
Disposer la moitié de votre Kiri (que vous redécoupez en petits morceaux et que vous mettez sur tout le croissant).
3.
Couper votre chorizo en tout petits morceaux, puis disperser-les sur chaque part de croissant.
4.
Couper votre tomate cerise en 8 et vous les dispersez sur vos petites parts de croissant.
5.
Former vos croissants et les diposer sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6.
Badigeonner vos croissants de la dorure (jaune d'oeuf avec un peu d'eau).
7.
Parsemer vos croissants de sariette ou d'origan.
8.
Mettre au four à 180°C que vous avez préalablement préchauffé. Mettre entre 20/30 min selon votre four.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    30 octobre 2013

    mis chorizo fort, donc le gout du chorizo l,emporte sur le reste, mais sympa le kiri et les dés de tomate

  • 17/20
    Par Vanessa B.
    13 novembre 2013

    Une recette assez facile à effectuer, le roulage des croissants est toujours un petit peu délicat. Le chorizo avec le kiri, je trouve cela extra car le fromage adoucit le piquant du chorizo. Un vrai régal pour l'apéro de ce soir. Cela a tellement plu qu'il n'y en a plus.

  • 18/20
    Par Marina P.
    18 novembre 2013

    Les croissants ne sont pas secs grâce aux tomates cerises et le kiri. Le goût du chorizo l'emporte bien, j'ai pris du doux.
    Un peu long à tout couper en petits morceaux (surtout le chorizo) et un peu difficile de bien rouler les croissants.
    Mais cela en valait la peine, c'est excellent !

  • 15/20
    Par Anne-sophie M.
    21 novembre 2013

    Bon petit croissant ! Tout le monde a apprécié. Je mettrai du chorizo fort la prochaine fois. Sur la photo j'ai oublié de mettre le kiri mais je l'ai bien mis dans le croissant. D'ailleurs cela donne un peu de moelleux au croissant.

  • 18/20
    Par Christine L.
    5 mars 2014

    Très bonne association du kiri, de la tomate cerise et du chorizo et de l'origan. A refaire sans hésiter. Merci.

  • 20/20
    Par Adeline A.
    21 mai 2014

    C'était délicieux ! Croustillants et fondants, mes croissants étaient très brillants. Je n'ai pas mis d'origan car certains de mes invités n'aiment pas ça.
    (Origan ok, avec l'accord de Séverine)

  • 18/20
    Par Lynda T.
    18 novembre 2015

    Les petits croissants étaient très bons. Juste un petit bémol, j'aurais mixé le tout. Très agréable en bouche avec des tomates confites maison !

  • 17/20
    Par Lucie O.
    19 novembre 2015

    Bonne recette, mais le temps de cuisson est (pour mon four en tout cas) beaucoup trop long. Au bout de 15 minutes ils étaient déjà très dorés.

  • 19/20
    Par Elodie L.
    5 septembre 2016

    J'ai fait une erreur. J'ai mis les bouts de chorizo entiers pas coupés en petits morceaux et j'en suis pas déçue.
    Les croissants sont excellents, je connaissais le mélange kiri chorizo. Là avec les tomates cerises c'est bien aussi. Ils sont partis très vite à l'apéro !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !