Croissaucisses

Croissaucisses - Valérie K.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 rouleau de pâte à croissants
  • 6 saucisses type knacki
  • Moutarde

Recette

1.
Préchauffez votre four à 200°C.
2.
Coupez les saucisses en petits morceaux.
3.
Découpez des lamelles dans la pâte à croissants.
4.
Badigeonnez de moutarde les lamelles.
5.
Enrobez les saucisses de pâtes à croissants.
6.
Passez au four entre 10 à 15 minutes selon votre four.
7.
Surveillez la cuisson car elle est rapide.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    4 décembre 2013

    Nous connaissions déjà mais nous avons bien aimé, le petit plus, l'ajout de moutarde.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    4 décembre 2013

    La recette est bonne, mais plus facile de travailler avec une pâte feuilletée ronde.

  • 17/20
    Par Muriel P.
    20 décembre 2013

    Habitués à faire cette recette avec de la pâte feuilletée nous l'avons trouvé bien meilleure ainsi : les feuilletés ainsi obtenus étaient plus moelleux et beaucoup moins secs.

  • 18/20
    Par Lynda T.
    26 décembre 2013

    Très bonne idée avec la pâte croissant, originale. Première fois pour moi et adopter pour mes prochains apéro, juste un bémol, pour la dorure éventuellement doré à l'oeuf ou autre pour avoir une finition un peu brillante.
    Merci pour ce partage.

  • 17/20
    Par Clarisse T.
    27 décembre 2013

    Bonne recette pour l'apéritif.
    Grande première pour moi.
    Bon assaisonnement avec la moutarde.
    A refaire avec une légère diminution du temps de cuisson

  • 14/20
    Par Delphine D.
    6 janvier 2014

    J'ai l'habitude de réaliser cette recette avec de la pâte feuilletée. La faire avec de la pâte à croissant est originale, même si je conserverai ma recette. La pâte était un peu trop épaisse à mon goût.

  • 14/20
    Par Julien B.
    8 janvier 2014

    Une recette très simple, rapide et qui change de la faire avec une pâte à croissant. L'ensemble est très moelleux et c'est vraiment agréable. Par contre, j'ai trouvé que l'on ne sentait pas assez la moutarde, j'aurais voulu que ce soit plus prononcé. Par contre, pour utiliser l'ensemble de la pâte à croissant, il faut beaucoup plus de saucisses.

  • 18/20
    Par Angéline R.
    9 janvier 2014

    Recette très simple. Le coût est plus excessif qu'une simple pâte feuilletée, mais le rendu est complètement différent ! Les croissants sont moelleux et briochés. Les invités ont adoré !!!

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    14 janvier 2014

    Une recette qui est un grand classique mais revisitée avec la pâte à croissant, qui rend l'ensemble très moelleux et fondant, et brioché. Nous avons tous adoré, cela change vraiment. J'aime beaucoup la note de moutarde dedans, mais il faut en mettre une bonne quantité afin de bien la sentir lors de la dégustation.

  • 18/20
    Par Eva I.
    20 janvier 2014

    Recette facile et rapide à réaliser. Il faut juste trouver le truc car la pâte à une forme de triangle.
    C'est très bon et la pâte à croissant apporte en plus du croustillant, un côté moelleux.
    J'ai diminué un peu le temps de cuisson car ils étaient déjà bien dorés.
    Recette à garder et à refaire merci.

 

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