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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon
- 4 tomates
- Beurre
- Poivre
- 4 tranches d'emmental
Recette
1.
Beurrer les tranches de pain de mie sur toutes les surfaces. Mettre les tranches de jambon. Mettre les tomates coupées en fines tranches.
2.
Mettre l'emmenthal en tranche, poivrer. Fermer les croques. Cuire 10 min plus ou moins à 200°C.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Un classique que l’on déguste toujours avec plaisir. Le croque est bien moelleux, la tomate lui apporte saveur et texture et évite que le pain s’assèche. J’aime moins l’idée de tartiner toutes les tranches de beurre car cela rend le pain un peu écœurant. Pour moi une petite noisette de beurre suffirait car il y a le fromage qui apporte assez de gras.
- 12/20
Le croque était bon et moelleux, mais j'ai trouvé qu'il y avait trop de tomates.
- 14/20
Pas très fan. Trop de beurre et beaucoup trop de tomates.
Dommage car l idée est très bien. - 16/20
De bons croques mais trop fades, je préfère avec du fromage râpé ou les deux et je trouve que ça manque d'herbes.
- 17/20
L'ajout de tomates dans un croque-monsieur est une super idée car ça le rend moins sec. A refaire.
