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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 4 tranches de pain de mie (complet de préférence)
- 1 ou 2 courgette(s) moyennes
- Facultatif : poivre, herbes de votre choix
- 2 à 6 tranches fines de lard fumée
- 1/2 munster (soit environ 100/125 g)
- Beurre
- 1 tomate
- Facultatif : Gruyère ou comté râpé
Recette
1.
Faire revenir les courgettes coupées finement, dans de l'huile d'olive (avec un peu de sel, de poivre et d'herbes).
2.
Faire revenir rapidement les tranches de lard.
3.
Tartiner les tranches de pain et garnir :
4.
- 1 tranche de pain
5.
- 1 ou 2 tranches de fromage
6.
- Le lard (on peut couper les tranches, il faut compter 1 à 3 tranches selon vos envies)
7.
- Les courgettes
8.
- 1 tranche de fromage
9.
- 1 ou plusieurs tranches de tomate
10.
- (Une poignée de fromage râpé)
11.
- 1 tranche de pain
12.
(Tartiner le dos de la tranche de beurre et y ajouter du fromage râpé, si vous le passer au four)
13.
Faire cuire dans un grill à croque messieur ou au four.
