croque hamburger

croque hamburger - Maité P.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 8 tranche de pain de mie
  • 4 steack haché
  • 1tomate
  • 1oignon
  • sel,poivre (si vous aimer épicé j'ai mis des cheveux d'ange épicé)
  • 8 fromage a croque monsieur
  • sauce a votre convenance (mayonnaise,sauce barbecue,moutarde,.......)
  • 4oeuf

Recette

1.
faire cuire votre steack haché a votre convenance saler et poivrer
2.
couper les tomates en rondelle et les oignons
3.
mettre le pain de mie au four pour qu'il soit un peu griller attention qui durcie pas ,pas plus de 5 min a 180°c aprés cela dépend de votre four
4.
faire cuire les oeufs sur le plat
5.
ensuite passer au montage ,une tranche de pain mis avec du fromage,une rondelle de tomate votre steack haché ,la rondelle d 'oignon , un autre fromage votre sauce sur la derniére tranche de pain de mie et finissait a mettre l'oeuf dessus
6.
moi j'avais mis les cheveux d'ange après le fromage

Suggestions du posteur

« Nous on mange ceci avec des frites !!!!!! hummm bonne appétit »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Vanessa B.
    15 novembre 2012

    Recette sympa qui change, nous avons bien aimé.

  • 16/20
    Par Nadia F.
    16 novembre 2012

    Originale comme recette

  • 19/20
    Par Christine N.
    19 novembre 2012

    On a adoré, largement meilleur qu'avec le pain. Recette adoptée chez nous.

  • 17/20
    Par Marina S.
    20 novembre 2012

    Une bonne idée, mais c'est dommage car le fromage n'est pas cuit.

  • 18/20
    Par Christelle M.
    22 novembre 2012

    J'avoue c'est bien sceptiquement que je me suis inscrite à ce test.... et surprise!!!
    Non, le steack n'est pas trop gros pour les tranches de pain de mie, il s'y love parfaitement.
    Un très bon compromis (avec ou sans œuf) entre le croque mr et le burger maison.
    Petite modification à la recette, j'ai mis le fromage sur les tranches de pain de mie avant de les mettre au four ça permet d'avoir un fromage fondu et délicieux, moins sec.

  • 18/20
    Par Emilie G.
    28 novembre 2012

    Nous avons tous adoré ! C'est moins consistant donc moins lourd à manger, et ça change de l'hamburger traditionnel.

  • 17/20
    Par Laetitia G.
    28 novembre 2012

    Ce mix croque monsieur/hamburger m'a beaucoup plu !
    J'ai préféré faire revenir les oignons avec le steack haché pour que leur goût soit moins prononcé.
    Pour le pain de mie, je l'ai fait dorer au grille pain et dès qu'il était chaud j'ai tout de suite posé le fromage dessus pour qu'il fonde un peu.
    Et pour la sauce j'ai mis de la sauce Tartare.
    C'était vraiment bon, pas super facile à manger car très épais, mais on s'en sort !
    Pour une version plus light, je l'ai servi avec un mix salade verte/tomate.

  • 17/20
    Par Stephanie S.
    9 décembre 2012

    Original ! Ça change des croques monsieurs classiques. À refaire ! Servi avec une salade et des frites pour un repas complet.

  • 16/20
    Par Magali G.
    9 décembre 2012

    C'est bon et original, mais très dur à manger malheureusement.

  • 18/20
    Par Karine S.
    24 janvier 2013

    Recette mi hamburger mi croque monsieur. On a apprécié. Simple à faire mais pas à manger. À refaire

 

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