Croque monsieur maison

Temps

Ingrédients

• 12 tranches de pain de mie
• 3 tranches de jambon blanc
• Un peu de beurre
• 200 gr de comté râpé
• Sauce béchamel :
• 50 gr de beurre
• 50 gr de farine
• 1/2 L de lait
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  10 mai 2013

  Les croques sont bons et le comté apporte bon goût. Servir avec une salade.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  13 mai 2013

  Facile et rapide : le plus long est d'attendre qu'ils cuisent.
  Recette de la béchamel très bien expliquée. Nous aurions préféré un peu plus de aliments sur le pain de mie : champignon, tomate.. Je garde la recette !
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  15/20

  Par Aurélie D.
  14 mai 2013

  Bon croque monsieur. Pour une fois, il est moelleux et pas sec. Seul bémol, le gruyère n'a pas de goût, nous préférons mettre du fromage de chèvre. La cuisson était très bien et la béchamel est la meilleure idée qu'il soit.
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  10/20

  Par Amandine W.
  16 mai 2013

  Une catastrophe!! La béchamel a coulé partout dans le four!! Avec une seule tranche en dessous, ça manque vraiment de pain et de croustillant, le pain était tout mou !
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  16/20

  Par Bénédicte S.
  21 mai 2013

  Bonne recette mais la béchamel est un peu liquide. Le plus, 1 seule tranche de pain donc c'est moins bourratif et le coté gourmand avec la béchamel gratinée.
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  15/20

  Par Ourilie G.
  6 juin 2013

  Bilan mitigé. Bonne béchamel, mais mon pain a énormément séché au four, et je regrette qu'il n'y ait qu'un seul pain de mie. Je referai en en mettant deux, en rajoutant du fromage (type tartinette), mais en diminuant le temps de cuisson.
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  16/20

  Par Valerie D.
  13 juin 2013

  Recette facile à faire, le pain est un peu trop croustillant, le comté apporte un goût un peu plus relevé que le gruyère habituel, nous avons tous adoré, accompagné d'une salade de tomates, c'est un régal pour le soir.
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  17/20

  Par Marina S.
  14 juin 2013

  C'est très bon et original c'est la première fois que j'en fais comme ça mais les plus jeunes n'aiment pas de trop et trouve ça trop gras.
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  14/20

  Par Laetitia V.
  20 juin 2013

  La béchamel est beaucoup trop liquide. Faudrait rajouter de la farine pour épaissir et pas besoin de beurre.
  Le conté apporte du goût et relève bien le plat !
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  17/20

  Par Anne Q.
  25 juin 2013

  Nous les avons renommé, les croques d'été, en effet ils sont plus leger, malgré la bechamel, et se marient très bien avec une salade génial pour un diner !