Croque moutarde par Solange F.

Temps

Ingrédients

• 8 tranches de pain de mie
• 4 tranches de jambon
• Un bloc d'emmental
• De la moutarde à l'ancienne
• Beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Adeline A.
  6 juin 2016

  Petit croque simple à réaliser. La moutarde à l'ancienne apporte une note originale que j'ai bien apprécié. La prochaine fois je râperai le gruyère pour qu'il se répartisse mieux.
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  16/20

  Par Bénédicte S.
  7 juin 2016

  L'originalité c'est la moutarde à
  l'ancienne, mais elle est un peu trop présente à notre goût. Une bonne recette.
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  15/20

  Par Laurence D.
  8 juin 2016

  Un croque original par la présence de la moutarde à l'ancienne. Cependant, j'aurais aimé avoir la quantité exacte à mettre sur le pain parce que je pense en avoir mis un peu trop. Je préfère la cuisson du croque à l'appareil car au four c'est un peu sec même quand on a fait l'étape 1.
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  13/20

  Par Celine T.
  20 juin 2016

  La moutarde à l'ancienne donne du goût au croque.
  Pour ma part, j'en mettrai moins, car elle prend trop le dessus.
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  13/20

  Par Christiane C.
  22 juin 2016

  Un croque qui sort de l'ordinaire, le tout est un peu sec, la moutarde est vraiment trop présente !
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  17/20

  Par Marina S.
  11 juillet 2016

  Très bon croque monsieur, j'aurais préféré avec du beurre à l'intérieur, mais le fait de poêler les tranches, les rend plus tendres.
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  15/20

  Par Emilie B.
  15 juin 2017

  Je pense qu'avec plus de gruyère ça équilibrerait la moutarde. Prévoir une seconde couche. Ce qui m'a le plus gêné, c'est la cuisson au grill. Je me suis faite avoir car mon croque était trop grillé et le fromage pas totalement fondu. Je pense qu'un passage au four classique est suffisant.
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  16/20

  Par Isabelle K.
  18 septembre 2017

  Un bon croque. La moutarde à l’ancienne apporte une saveur particulière à l’ensemble qui est très agréable. Avec une salade verte, c’est un bon petit repas complet.
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  15/20

  Par Veronique C.
  18 juin 2018

  Heureusement qu'il y a la moutarde qui relève un peu car fade autrement.
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  18/20

  Par Raphaelle M.
  26 septembre 2019

  Un croque très simple mais efficace, l'ajout de moutarde est vraiment un plus !