Croques saumon-chèvre

Temps

Ingrédients

• 12 tranches de pain de mie sans croute
• 1 tomate
• 6 tranches de saumon fumé
• 1 buche de chèvre
• jus de citron
• beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Valérie K.
  26 décembre 2012

  Bonne association entre le saumon et le fromage de chèvre. La tomate apporte à la fois de la fraîcheur et un peu de croquant.
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  16/20

  Par Audrey H.
  27 décembre 2012

  Association très sympa et croques bien garnis.
  
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  18/20

  Par Patricia R.
  2 janvier 2013

  Les crocs au saumon c'est trop top !!! Recette rapide, avec une salade pour le soir ! Adoptée.
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  16/20

  Par Michèle D.
  11 janvier 2013

  Une bonne association des saveurs. La prochaine fois, je mettrai plus de tomates pour adoucir un peu le goût du chèvre. Ici, nous avons réalisé ces croques avec du pain de mie maison donc ce fut un régal.
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  16/20

  Par Christiane C.
  17 janvier 2013

  Bonne idée de marier le chèvre et saumon, mais je préfère les croques traditionnels !
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  17/20

  Par Julien B.
  22 janvier 2013

  Bonne garniture en bonne quantité. Par contre, le chèvre l'emporte sur le reste donc je pense qu'il faudrait rajouter des tomates pour venir adoucir le goût du chèvre.
  Sinon très bonne association. A refaire.
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  16/20

  Par Clarisse T.
  22 janvier 2013

  Le mariage entre le chèvre et le saumon est très réussi et donne une touche d'originalité à la recette.
  Nous préférons tout de même les croque-monsieurs traditionnels.
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  11/20

  Par Anne-marie P.
  22 janvier 2013

  Bonne recette mais perso je n'ai pas vraiment aimé, j'ai trouvé que le chèvre prenait trop le dessus sur le reste et au final on ne sentait que çà, cela devient très écoeurant à force. Je pense qu'il faudrait mettre juste une rondelle de chèvre cela suffit largement.
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  17/20

  Par Laetitia G.
  29 janvier 2013

  Recette qui change des croques monsieur classiques. Attention à bien surveiller la cuisson car les croques dorent vite! J'ai adoré l'association saumon/chèvre!!!
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  17/20

  Par Catherine S.
  19 février 2013

  C'est une très bonne recette de croque Mr ! Saumon et chèvre se marient vraiment bien et la tomate apporte un peu de moelleux. Les ados en ont volontiers mangé 2 mais pour moi 1 seul suffit le 2ème serait un peu écoeurant.