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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 filets de cabillaud
- 3 càc de sauce satay
- 80 g de farine
- 1 càs de sésame
- Huile de friture
- Persil
- Sel et poivre
Recette
1.
Placer un peu d'huile dans une casserole et mettre à chauffer.
2.
En parallèle, dans un mixeur, placer le cabillaud, la sauce satay, la farine, le sel, le poivre et le persil. Mixer finement.
3.
Sortir la pâte obtenue et la mélanger à la main avec le sésame.
4.
Former des boulettes et les faire frire sur chaque face.
5.
Bonne dégustation !
