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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 kg de pommes de terre
- 2 échalotes mixées
- 3 oeufs
- 1 càs de pili pili
- Chapelure
- Sel et poivre
Recette
1.
Cuire les pommes de terre.
2.
Épluchez-les et écrasez-les avec deux œufs, deux échalotes mixées, 1 càs de pili pili, du sel et du poivre.
3.
Former des boulettes.
4.
Dans une assiette mettre un œuf battu.
5.
Dans une assiette mettre de la chapelure.
6.
Rouler les boulettes dans l’œuf puis dans la chapelure.
7.
Cuire à la poêle 15 minutes ou plus selon la grosseur de vos boulettes en retournant à mi cuisson.
8.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez mettre du persil, moi j'en ai pas mis car un de mes petits n'aiment pas. »
