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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/2 brocoli cuit
- 6 tranches de bacon
- 2 tranches de pain d'épices
- 1 càs de farine
- 30 gr de beurre
- 80 gr de bleu
- Poivre et sel
Recette
1.
Faire cuire le brocoli dans de l'eau salée, pendant 8 à 10 minutes. Egouttez-le.
2.
Dans un plat, mettre le brocoli cuit, les tranches de bacon coupées en lamelles.
3.
Emiettez le bleu dessus.
4.
Passez le pain d'épices au grille-pain pour l'assécher (attention pas noirci !).
5.
Dans un bol, mettre la farine, le beurre coupé en dés et émietter le pain d'épices. Mélanger le tout.
6.
Ajouter ce crumble sur le brocoli, bacon et bleu.
7.
Enfourner pour 20 minutes th 180°C.
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Le mélange est bon mais il n'est pas nécessaire de saler le crumble. Avec le fromage cela fait trop salé.
- 20/20
Ça c'est LA solution pour faire manger des brocolis aux petits comme aux grands ! La préparation est rapide, le pain d'épices c'est vraiment une super idée, ça se marie très bien avec le brocoli ! parfait, un bon plat complet pour le soir.
