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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 poires
- 3 oeufs
- 125 g de sucre en poudre
- 1 yaourt
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 75 g de poudre d'amande
- 50 g de beurre fondu (+pour le moule)
- 1 pincée de sel
- Pour le crumble :
- 125 g de farine
- 125 g de cassonade
- 100 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffer le four a 180°C.
2.
Préparer le crumble en mélangeant tous les ingrédients de façon à obtenir un sable granuleux. Réserver au frais.
3.
Mélanger les œufs battus, le sucre et le yaourt. Ajouter la farine, la levure chimique et la poudre d'amande puis le beurre fondu et une pincée de sel. Éplucher les poires, les couper en petits dés et les ajouter à la préparation. Verser le tout dans un moule beurré et fariné. Repartir le crumble dessus. Cuire 30 à 45 min selon le four.
4.
Bonne dégustation !
Son avis sur : POudre d'Amandes Juste Bio
« Très bon produit. Poudre fine très parfumée. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
C'est très bon et original mais ce n'est pas un crumble pour moi. C'est plutôt un gâteau au crumble. En revanche, j'aurais préféré avec plus de poire, cela aurait était moins sec.
Avis sur le produit :
Très bonne poudre d'amande ! Fine et agréable ! Avis sur le produit :
Donne un bon goût au gâteau et très fin.
