Crumble poires et spéculoos

Temps

Ingrédients

• 4 poires
• 3 pommes
• 100 g de framboises
• 100 g de sucre
• 150 g de farine
• 150 g de spéculoos
• 100 g de beurre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Laurence D.
  24 novembre 2017

  J'ai divisé la recette par deux car nous ne sommes que deux à manger du crumble. Nous avons adoré la framboise qui apporte de l'acidité au sucre de la poire, de la pomme et du spéculoos.
  
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  20/20

  Par Mélanie B.
  27 novembre 2017

  Miam miam miam !!! Mes petits monstres n'en ont fait qu'une bouchée. Super bon. J'adore le crumble au spéculoos, je vais garder l'idée. Personnellement, j'aurais mis un peu plus de framboise mais cela est une question de goût.
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  19/20

  Par Rachel C.
  29 novembre 2017

  Tout simplement délicieux ! Tout le monde s'est régalé. On a mangé ce crumble chaud à la sortie du four accompagné d'une boule de glace à la vanille. Trop trop bon et à refaire rapidement.
  Seul bémol : j'ai mis la moitié du crumble seulement de peur que le speculoos domine le goût des fruits. J'ai bien fait, c'était équilibré, parfumé, sucré avec une pointe d'acidité ! Bref, succulent !
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  18/20

  Par Bernadette L.
  4 décembre 2017

  Le crumble est bon et facile à réaliser.
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  18/20

  Par Marina S.
  3 avril 2018

  Un très bon crumble, par contre il ne me restait plus de framboise surgelée, j'ai donc utilisé un mélange de framboises et fruits rouges.
  
  (mail Véronique le 15/03 pour modifications fruits sls)
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  17/20

  Par Raphaelle M.
  7 mars 2019

  Bon crumble où la framboise donne une note acidulée très agréable car le crumble est trop sucré pour moi. Je diminuerai la quantité de sucre la prochaine fois, surtout quand on utilise des spéculoos qui donnent beaucoup de goût naturellement. Il n'y a pas la température du four d'indiqué, j'ai mis à 180°C.