20
|
|
Temps
Ingrédients
- Compote de pomme
- 2 pommes
- 1 cc sucre semoule
- 3 tranches de magret de canard fumèe
- confiture de figue
- présentation dans 6 cuillères pour amuse-bouche
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Désolé pour la présentation, je n'avais plus de mini verrines. Dans tous les cas c'est une bonne recette. J'aime l'alliance des 3 saveurs!
- 19/20
Super recette avec du foie gras excellent ( car pas de magret ). Je referai pour les fêtes.
- 18/20
Bonne recette très sympa, avec toutes ses saveur, super rapide a faire.
Une idée pour les fêtes de fin d'année. Merci beaucoup. - 15/20
Originale comme recette.
Mais je crois que j'ai mis trop de figue donc un peu écoeurant.
La prochaine fois, j'en mettrais moins et j'essaierai avec du foie gras... - 16/20
Très bonne association sucré sale.Ma compote de pomme a été faite avec des pommes de noel d'où la coloration rose.Idée à retenir pour les buffets pour les fêtes de fin d'année.
- 18/20
Très bonne recette. L'alliance "sucré-salé" est parfaite. Ma compote était encore tiède, mais le résultat peut être encore meilleur...
- 17/20
Bonne association des saveurs sucrées salées. Nous ressentons bien les 3 ingrédients.
- 16/20
Super idée, mais j'avais peu être trop mis de pommes, car on ne sentait plus que ça et plus le magret. A refaire.
- 13/20
J'ai présenté en verrines car je n'avais pas de cuillères.
Le goût était bon mais je ne suis pas si enthousiaste que les précédents commentaires... A essayer avec du foie gras pourquoi pas! - 18/20
Super idée ! La prochaine fois j'essayerai d'ajouter un peu de vanille à la compote de pommes. Le côté agréable est que l'on sent vraiment bien les 3 ingrédients, l'association est très réussie.
