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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Pour les Cupcakes :
- 200g de beurre demi-mou
- 180g de sucre
- 4 oeufs
- 200g de Farine
- 1 sachet de Levure Chimique (11G)
- 2 cuillère à soupe d'eau de rose
- 2 cuillère à soupe de lait
- confiture de framboises
- moules à muffins
Recette
1.
Préparez d'abord les cupcakes, Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
2.
Cassez les oeufs dans un bol et mélangez très légèrement à l'aide d'une fourchette
3.
Dans un grand bol mélangez le beurre et le sucre jusqu'à une consistance crémeuse
4.
Ajoutez les oeuf, petit à petit tout en mélangeant et ajoutez la farine puis la levure en mélangeant doucement
5.
Ajoutez l'eau de rose, le lait et mélangez.
6.
Versez ensuite 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque moule puis ajoutez une petite cuillère de confiture de famboise et remettez une seconde couche de pâte. Les moules doivent être remplis aux trois-quarts
7.
Enfournez pour 20 minutes environ. Si vous insérez la pointe d'un couteau et qu'elle ressort sèche, c'est cuit !
8.
Faites les refroidir sur une grille.
Tests et opinions sur la recette
- 12/20
Je suis un peu déçue pour cette recette. Je vois cupcakes, alors je prends des caisettes en papier pour cela. La pâte n'a pas de tenu à la cuisson. Mais le goût est bon et gourmand.
- 14/20
Est-ce que c'est parce que j'ai mis dans des caissettes... ça n'a pas tenu, mais ils ont été tous mangés par les gourmands quand même !
- 12/20
La pâte était bien liquide... Je pense qu'il y a trop de beurre pour la quantité de farine indiquée. J'ai mis dans des caissettes que j'ai mis dans des moules en silicones.
Le goût est bon!
