Cupcakes kiwi

Cupcakes kiwi - Christiane C.
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Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 à 2 kiwis en tranches ou en dés
  • 125 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre salé mou
  • 3 oeufs
  • 1 càs de sucre vanillé ou 1 sachet
  • 1 peu de gingembre frais râpé
  • 2 càs de pepites de chocolat
  • 1 peu de levure chimique

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Battre le beurre et les 2 sucres en mousse et y rajouter les œufs les uns après les autres.
3.
Rajouter délicatement la farine, la maïzena, la levure, le gingembre et les pépites.
4.
Mettre dans des caissettes individuelles et mettre des morceaux de kiwis.
5.
Passer au four à 180°C environ 25 à 35 min selon votre four.
6.
Bonne dégustation !

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