Curry de pommes de terre aux épinards

Temps

Ingrédients

• 2 oignons
• 1 kg de pommes de terre
• 300 gr d'épinards
• 1/2 càc de paprika, 1/2 càc de cumin, 1/2 càc de curry, 1/2 càc de gingembre
• 2 càs d'huile, sel et poivre
• Facultatif : un peu d'eau pour allonger, si vous trouvez cela sec

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Emilie S.
  24 novembre 2014

  J'avoue qu'avant de goûter, j'étais sceptique. Franchement, c'était trop bon. On a adoré. C'était très gouteux.
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  18/20

  Par Myriam S.
  3 décembre 2014

  Recette très simple et originale. Les pommes de terre se marient très bien avec les épinards et les épices, ce qui donne un plat plein de saveurs. Idéal à faire pour un soir et pour changer !
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  15/20

  Par Vanessa R.
  26 décembre 2014

  J'ai divisé en 2. Les épices ne se sentent pas vraiment. Le cumin est dans le pot haut et fin et le gingembre dans le petit rond. Le mélange épinards pommes de terre est bon, il manque de crème. Nous avons aimé mais sans plus.
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  18/20

  Par Joëlle P.
  1 juin 2015

  Une recette qui surprend énormément... allier épinards et pommes de terre avec du curry et rien d'autre... il fallait oser ! Mais en fait c'est super bon. Recette light, à refaire sans hésiter !
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  18/20

  Par Nadine P.
  17 septembre 2015

  J'ai utilisé des épinards surgelés qui équivaut aux frais. Très bonne recette et facile à faire.
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  16/20

  Par Valérie K.
  1 octobre 2015

  La pomme de terre se marie bien avec les épinards. À mon goût, il y avait un peu trop d'épices.
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  15/20

  Par Julie M.
  22 décembre 2015

  L'association épinards-pommes de terre fonctionne à merveille, les épices relèvent le tout, cependant il manque un petit quelque chose. Peut être de la crème.
  
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  15/20

  Par Catherine S.
  7 février 2016

  Les pommes de terre épinards épices vont vraiment bien ensemble, mais nous avons trouvé que c'était un peu sec, il manque quelque chose de moelleux pour que ce soit parfait ! Cela reste une bonne recette.
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  15/20

  Par Milvia H.
  20 juin 2016

  On sent bien le mélange des épices. Les épinards donnent de la couleur aux pommes de terre.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  19 décembre 2016

  L'association pommes de terre épinards fonctionne bien. Les épices apportent du pep's, par contre le plat manque de crémeux.