Danette à la vanille

Danette à la vanille  - Cindy G.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 50 cl de lait
  • 50g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 bouchon d'arôme vanille
  • 30g de maizena

Recette

1.
Verser dans une casserole le sucre vanillé, le sucre, la maïzena, l'arôme et le lait. Bien mélanger.
2.
Faire chauffer la préparation jusqu’à ébullition tout en mélangeant régulièrement. Arrêter quand la crème commence à épaissir.
3.
Verser dans des ramequins et mettre au frigo pour au moins 2h en remuant de temps en temps sinon une " peau fine " sur la crème va apparaitre. Moi, je ne le fait pas car cette " petite peau " ne me dérange pas.

Suggestions du posteur

« Voici donc une recette toute simple pour réaliser la célébre crème dessert tant apréciée. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Sonia C.
    4 janvier 2013

    Recette hyper rapide à faire, par contre, pas assez vanillé à notre goût.

  • 18/20
    Par Agnès L.
    4 janvier 2013

    Une bonne recette, du goût et la texture est bonne !

  • 17/20
    Par Christiane C.
    5 janvier 2013

    Un peu plus de vanille, sinon, vite fait et la texture est bien.

  • 16/20
    Par Nathalie M.
    7 janvier 2013

    Bonne crème qui rappelle effectivement la danette. Un petit peu épaisse toutefois. Mais peut-être que je l'ai laissée un peu trop épaissir. On retrouve la texture de la danette quand on la remue. J'essaierai de changer les saveurs en remplaçant la vanille par d'autres saveurs comme le caramel, chocolat ou pistache.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    7 janvier 2013

    Bonne texture, mais un peu juste au niveau de la vanille. La prochaine fois, j'en mettrai un peu plus.

  • 16/20
    Par Anne Q.
    8 janvier 2013

    Pas mal.
    Le goût est là, mais la couleur n'est pas aussi blanche que sur votre photo. Sinon, c'est une recette facile et agréable en bouche.
    À refaire

  • 15/20
    Par Marie-pierre L.
    22 janvier 2013

    La crème a un délicieux goût vanille. Par contre, on est loin de la texture "danette" mais la crème est bonne quand même !

  • 14/20
    Par Severine B.
    22 janvier 2013

    Je ne suis pas une fan des Danettes mais j'ai voulu tester cette recette pour mon mari. Elle est rapide à faire mais je l'ai trouvé un peu trop liquide. Je pense que j'aurai dû la cuire un peu plus longtemps. Je l'ai laissé reposer toute une journée. J'ai mis un peu plus de vanille et le goût y était.

  • 17/20
    Par Michèle D.
    23 janvier 2013

    Une recette simple et rapide à réaliser, au niveau goût on ressent bien la vanille qui pour moi est juste bien dosée... Une texture agréable en bouche. A refaire sans hesitation !

  • 14/20
    Par Bernadette S.
    2 avril 2013

    Nous avons trouvé un peu fade, malgré l'extrait de vanille et le sucre vanillé. La texture un peu trop épaisse, et assez éloignée de la danette. Dommage!

 

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