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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 500g de lait
- 100g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 50g de fromage blanc
- 40g de fécule de mais
- 2 cuillères à soupe de cacao
Recette
1.
Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé, la fécule de mais et l'oeuf et régler 8min à 90° vitesse 3 et ôter le gobelet
2.
A l'arrêt de la minuterie, ajouter le fromage blanc et le cacao et mixer 20 sec vitesse 4
3.
Verser la préparation dans des ramequins et mettre au frais au moins 1h avant de déguster
Suggestions du posteur
« On peut varier les plaisirs en mettant de l'extrait de vanille à la place du cacao, des fraises tagada, des carambars... selon vos goûts et humeur du jour :) »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Je fais habituellement la même recette avec la crème fraiche, mais on a moins de scrupule à la manger avec du fromage blanc ! j'ai mis que 70 g de sucre, mais je n'en mettrai que 50g la prochaine fois. Merci pour l'idée !
- 13/20
Cette recette me fait penser à la recette de la crème de saveurs du livre à table...
Mais pour moi elle est trop sucrée - 18/20
Très bonne recette, facile à exécuter et rapide. La texture est bonne ainsi que le goût.
- 11/20
Le goût de chocolat n'est pas assez prononcé et il y a vraiment trop de sucre...
Pas adoptée ici en tout cas - 18/20
Humm !! Par ce temps gris, le chocolat ça remonte le moral !! Adoptée à 100 %. Goût excellent !!!
- 18/20
Excellente, j'y mettrai par contre un peu moins de sucre la prochaine fois.
