|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 130 g de pâte de noisette & chocolat blanc
- 200 g de lait entier
- 2 càs de maïzena
- 1 càs de sucre
- 2 càs de pralin
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 feuilles de gélatine préalablement rehydratées
- 100 g de crème chantilly
Recette
1.
Prélever 4 càs de lait et diluer la maïzena puis réserver.
2.
Faire bouillir le lait avec les sucres, la pâte de noisettes, y ajouter la maïzena diluée et laisser encore bouillir.
3.
Retirer du feu, y ajouter la gélatine et le pralin puis laisser refroidir. Avant que la crème soit figée, rajouter la chantilly délicatement .
4.
Mettre dans des ramequins et placer au frais environ 3h.
5.
Démouler et décorer selon vos envies.
6.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Pâte à Tartiner noisettes chocolat blanc Lucien Georgelin
« Très bon produit au bon goût naturel ! »
