Demi-lunes aux amandes

Temps

Ingrédients

• 250 gr de farine
• 100 gr de poudre d amande
• 50 gr de sucre glace + ~ 100 gr pour la finition
• 180gr de beurre
• 1jaune œuf
• 1 cuillère à soupe de lait

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Nathalie G.
  21 octobre 2012

  Biscuits sablés très subtils en bouche. J'y ajouterai quelques gouttes d'Amande amère, car le goût n'est pas assez prononcé.
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  18/20

  Par Muriel P.
  23 octobre 2012

  Recette facile et très bonne.
  Je pense qu'il faut utiliser de la poudre d'amande de bonne qualité voire la faire soi-même pour ceux qui ont un robot.
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  14/20

  Par Stéphanie G.
  29 octobre 2012

  La texture sablée est agréable en bouche, toutefois, cela manque de parfum, peut-être à aromatiser avec de la cannelle ou une autre épice...
  Un peu trop épais, on doit pouvoir en faire au moins 24 avec la quantité de pâte a priori.
  A retester avec ces petites modifications...
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  19/20

  Par Muriel M.
  1 décembre 2012

  Deux de mes invités ont mis 20 à la recette ! La consistance est sablée, mais le biscuit se tient bien dans les doigts.
  Et puis, elles sont très jolies ces demi-lunes !
  Elles ont accompagné le blanc-manger au coco de Kalliopi k.
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  18/20

  Par Sophie A.
  6 décembre 2012

  Bons petits gâteaux pour le thé ou le café !!
  Pourquoi pas rajouter de la cannelle ou de la fleur d'oranger ?
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  11/20

  Par Céline B.
  7 décembre 2012

  Honnêtement je ne suis pas fan du tout, j'ai trouvé ça très sec et surtout avec un trop goût de farine ! C'est dommage parce que je me réjouissais vraiment de cette recette. Et c'est assez fade au niveau du goût ! Je vais reprendre ma recette classique de sablés :/
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  16/20

  Par Anne Q.
  11 mars 2013

  Facile à faire rapide pour un goûter improvisé. Génial papi et mamie ont adoré aussi c'est très fin, très suptile en goût à refaire. Seul petite deception on ne sent pas assez l'amande à mon goût (ajouter un peu d'extrait d'amande amère) !
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  20/20

  Par Madelyne B.
  14 mars 2013

  Un vrai régal ! Ces sablés sont super bon, ils ont fait le bonheur de toute la famille. La recette est facile et rapide a réaliser ( même en collaboration avec mon fils de 4 ans). La rapidité de préparation et la cuisson sont un réel plus. Merci pour cette recette que je vais garder précieusement.
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  18/20

  Par Emilie S.
  6 mai 2013

  Recette ultra rapide à faire (10 minutes) et c'est très bien. Le gâteau est moelleux et a un bon goût d'amande. Je pense que c'est une base de gâteaux que je pourrais utiliser en mettant de la vanille ou de l'orange ou citron.
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  18/20

  Par Sabrina S.
  6 mai 2013

  Très bonne recette et très facile à faire. Pour moi, le goût de l'amande est assez prononcé. Merci pour cette recette !