Des gaufres

Des gaufres - Christine L.
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DÉCOUVREZ-LES
12
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 175 gr de beurre
  • 250gr de farine fermentante
  • 175 gr de sucre cristalisé
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs

Recette

1.
Sortez le beurre du réfrigérateur, coupez-le en dés et mettez- le au micro-onde pendant environ 2 minutes sur la position décongélation pour qu'il ramolisse. Vous pouvez le garder à température ambiante afin qu'il commence à fondre mais dans ce cas, il faudra penser le sortir du réfrigérateur bien en avance.
2.
Mélangez le beurre ramolli avec les autres ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3.
Et maintenant l'étape gaufrier! Mettez l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe et faite cuire en surveillant régulièrement. N'oubliez pas un peu d'huile sur les plaques du gaufrier en tout début de cuisson pour éviter que les gaufres ne collent.

Suggestions du posteur

« Une préparation de gaufres prête en 5 minutes , un peu plus de temps pour les cuire (pourquoi ne pas en profiter pour prendre un bon bouquin!lol) et très peu de temps pour les déguster!!!
Des gaufres croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur!

Astuce: conservez les gaufres croustillantes dans une boite en fer. Elles resteront dans un parfait état de fraîcheur pendant une dizaine de jours (si elles ne sont pas dévorées avant, ce que je doute fortement!) »

Tests et opinions sur la recette

  • 10/20
    Par Laurence D.
    6 octobre 2012

    La cata ! Mes gaufres ont collé à mon gaufrier et pourtant j'avais bien huilé :o((
    Je mets la moyenne car les morceaux de gaufre et les deux gaufres à peu près "potables" étaient très bonnes.
    Quel dommage, c'était si rapide à préparer........

  • 14/20
    Par Karen B.
    10 octobre 2012

    Pâte prête très rapidement.
    Un petit bémol pour la texture de la pâte.

  • 17/20
    Par Cathy B.
    27 octobre 2012

    Alors c'était un peu galère pour les enlever du gaufrier car elles cassaient.
    Mais sinon, elles sont très rapides à faire.
    Vraiment bonnes et très légères !

  • 14/20
    Par Isabelle H.
    29 octobre 2012

    Pâte rapide à faire.
    Mais je n'ai pas non plus apprécié plus que ça la texture.

  • 7/20
    Par Cinthya H.
    3 novembre 2012

    Une cata !!! Recette rapide à faire mais résultat nul !!

  • 13/20
    Par Monia L.
    5 novembre 2012

    Rapide pour la préparation mais ce ne sont pas les meilleures que j'ai mangées... Comme le site a eu un bug hier je n'avais plus accès à la recette et j'ai donc laissé reposer un peu la pâte avant cuisson mais je pense que c'est mieux.

  • 14/20
    Par Agnès L.
    8 novembre 2012

    Pas trop de souci de gaufres qui collent, recette rapide oui, mais moyenne en goût effectivement.

  • 10/20
    Par Michèle D.
    12 novembre 2012

    Recette effectivement rapide à faire, mais le résultat obtenu ne correspond pas à mes attentes, goût moyen.

  • 2/20
    Par Carole H.
    12 novembre 2012

    Grosse cata ici....
    Les 2 gaufres en photos sont les seules que j'ai sauvées du naufrage !!!
    Hyper sec, impossible à enlever du gaufrier sans les casser...
    À ne pas refaire, désolé.

  • 16/20
    Par Carmelina S.
    21 novembre 2012

    Simple et rapide ! On a bien aimé, surtout mes enfants.

 

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