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Temps
Préparation :
Cuisson :
Repos :
Ingrédients
2 pers
- 2 portions de fromage carré
- 170 g de fromage blanc velouté (pas de 0%) non sucré
- 15 g de sucre (+/- selon votre goût)
- 7 biscuits Petit Brun (45g) ou autres biscuits similaires
- Environ 8 càc de café corsé (40 ml)
- 1 càc de cacao non sucré
Recette
1.
Commencer par préparer un café puis le laisser refroidir.
2.
Fouetter le fromage blanc avec les portions de fromage et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse et lisse.
3.
Émietter grossièrement les biscuits puis en disposer la moitié dans 2 grandes verrines ou 2 petits bols transparents. Arroser les biscuits de 2 càc de café par verrine. Ajouter la moitié de la crème, le reste des biscuits, le café (2 càc par verrine) puis le reste de la crème.
4.
Mettre les verrines au réfrigérateur pendant 4 h mini.
5.
Saupoudrer le dessert de cacao avant de servir.
6.
Bonne dégustation!
Suggestions du posteur
« Ne pas utiliser de fromage à forme rectangulaire, seuls les carrés sont permis. »
