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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 250 g de polenta
- 4 saucisses Diots de Savoie
- 500 g de tomates pelées
- 1 càc de cerfeuil
- 1 càc de basilic
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- Un peu d'huile végétale
- Sel et poivre à votre convenance
Recette
1.
Émincer l'oignon et l'ail.
2.
Faire revenir les saucisses comme indiqué sur l'emballage avec un peu d'huile.
3.
Ajouter l'oignon et l'ail à mi-cuisson et faire revenir.
4.
Découper grossièrement les tomates pelées.
5.
Ajouter ensuite les tomates pelées et faire mijoter pendant 5 min à feu doux.
6.
Ajouter ensuite le basilic et le cerfeuil.
7.
Saler et poivrer à votre convenance.
8.
Laisser mijoter encore 5 min environ.
9.
Pendant ce temps, préparer la polenta en suivant les indications de l'emballage.
10.
En général, pour 250 g de polenta il faut 1,25 L d'eau salée.
11.
Dresser et bon appétit !
Son avis sur : Diots de Savoie Saveurs de nos Régions Lidl
« Bonnes saucisses. On sent bien le côté fumé. »
