Douceur de poulet amoureux de Recettes Approuvées

Temps

Ingrédients

• 2 beaux blancs de poulet
• 10 cl de vinaigre balsamique à moins de 6% d'acidité
• 3 càs de crème fraîche entière en pot
• 1 càs de miel doux solide (milles fleurs, garrigue...)
• Huile d'olive, sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Jennifer B.
  14 février 2014

  Recette simple et rapide. Nous avons beaucoup aimé, cça change, et c'est très bon, moi qui n'aime pas le miel en temps normal, là ça ne m'a pas dérangé du tout !! A refaire !!
  Attention au balsamique, je pense qu'il y a une faute de frappe 50cl, ça fait un peu beaucoup !! lol !!
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  20/20

  Par Isabelle D.
  26 février 2014

  Excellent! très bon, facile et rapide à faire. J'avais un peu peur avec le balsamique mais non ça casse le sucré du miel. Viande moelleuse avec du goût et de la sauce.
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  18/20

  Par Christiane C.
  26 février 2014

  Le titre porte bien son nom, beaucoup de douceur pour ce plat, à refaire.
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  10/20

  Par Vanessa R.
  3 mars 2014

  Comment noter ? : je pense qu'il y a une erreur sur le vinaigre (50cl = 500ml donc 1/2L de vinaigre c'est énorme) je pense que c'était 50ml, ce que j'ai mis, et au final, c'était excellent. La viande est bien tendre, la crème change le goût de toute la recette à la fin et retire toute acidité du balsamique. Le sucré-salé est très bon.
  
  (RA a rectifié la recette après ce test)
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  19/20

  Par Mélanie B.
  3 mars 2014

  Très septique au début, on a fini par adorer. Le mélange sucré-salé est dosé à la perfection (à condition de n'utiliser que 5 cl de vinaigre). En plus, très facile et rapide à faire.
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  17/20

  Par Marie T.
  3 mars 2014

  Très bon, la sauce est excellente et la viande moelleuse à souhait.
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  17/20

  Par Nathalie G.
  3 mars 2014

  Plat simple, rapide et délicieux ! J'ai utilisé 5 cl de vinaigre et non 50 cl. Ce plat sucré-salé s’accommode à merveille avec du riz.
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  18/20

  Par Aurélie D.
  30 avril 2014

  Merci pour cette recette simple et rapide mais surtout délicieuse. La viande est parfaitement cuite sans être sèche et la sauce sucrée-salée n'est pas écœurante, le dosage est excellent. Nous avons dégusté le tout avec des légumes grillées, merveilleux.
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  17/20

  Par Valérie K.
  10 juillet 2014

  Bonne association entre le miel et le vinaigre balsamique. Le seul petit bémol pour ma ma part, il y avait un peu trop de vinaigre. La prochaine fois, je réduirai de moitié la quantité. La viande était moelleuse et bien parfumée.
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  19/20

  Par Lesly K.
  22 juillet 2014

  Excellent!!! Nous avons adoré ce poulet, le mélange sucré-salé est vraiment réussi. Nous l'avons fait avec le riz au vinaigre balsamique comme conseillé. Nous avons adoré !
  A refaire très vite !
  Le seul bémol est que nous trouvons que la sauce a trop réduit.
  Recette plus qu'approuvée !